SUPERJEDI ZA SUPERLJUDI

Spoznaj knjigo

Knjiga prinaša kar 170 slastnih, hranljivih in domiselno raznolikih receptov na 384 straneh, ustvarjenih z mislijo na vitalnost, dobro zdravje in harmonično počutje. Vsak recept je zasnovan tako, da telesu ponudi najboljše, kar premorejo kakovostne sestavine – brez glutena, soje, nezdravih maščob, umetnih sladil in predelanih sladkorjev. V ospredje postavlja bogastvo beljakovin in prehranskih vlaknin ter premišljeno manjšo vsebnost ogljikovih hidratov. Kajti zdrava prehrana ni odrekanje, temveč čudovito popotovanje v svet okusov, ki hranijo telo in razvajajo čute.

Pester izbor receptov vas popelje skozi vse trenutke dneva in najrazličnejše kulinarične navdihe. Med stranmi boste odkrivali slastne prigrizke in malice, krepčilne juhe in enolončnice, raznolike glavne jedi in okusne priloge, pa tudi pregrešno dobre sladice, osvežilne napitke, omake ter nepogrešljive osnovne recepte. Da bo ustvarjanje v kuhinji še prijetnejše, so recepti razvrščeni tudi glede na zahtevnost in čas priprave – za trenutke, ko si želite preprostosti, ko se vam mudi ali ko iščete nekaj zares enostavnega. Tako lahko vsakdo najde navdih, ki se zlije z njegovim življenjskim ritmom.

Zgodba o nastanku

Projekt Superjedi za superljudi ni nastal čez noč. Desetletje je pod avtorstvom Luka Goršeta počasi nastajal iz želja ljudi, ki jih je Luka spremljal na poti do boljšega počutja z vadbami in prehranskim svetovanjem, ter iz Lukove ustvarjalnosti in ljubezni do priprave hrane. Iz želje po združevanju dveh na videz različnih svetov: zdravega in okusnega. Kajti hrana ni le gorivo za telo, temveč tudi užitek, ustvarjanje, raziskovanje in drobna vsakodnevna radost. Prav iz tega prepričanja so se rojevali recepti, ki dokazujejo, da se zdravje in užitek ne izključujeta, temveč lahko skupaj ustvarita nekaj čudovitega.

Kar se je sprva rojevalo v kuhinji, je sčasoma začelo iskati pot tudi širše. Zanimanje je raslo, recepti so se delili na spletu in štiri leta pozneje jih je 90 prvič dobilo svoje mesto med platnicami knjige. Prva izdaja je bila že v istem letu razprodana, a zgodba se s tem ni zaključila. Medtem ko so recepti našli pot v številne kuhinje, so se od tam vračali novi predlogi, misli in želje bralcev. Marsikateri njihovi odzivi so našli svoje mesto v novi izdaji. Tako je pred vami njeno drugo poglavje – dopolnjeno, obogateno in razširjeno z 80 novimi recepti za vse, ki verjamejo, da se dobro življenje pogosto začne pri dobrih odločitvah, nadaljuje pa za mizo, ob hrani, ki jo pripravimo s srcem.

ŽELIM SVOJ IZVOD